Proč právě sedm oliv denně?

Olivy jsou plné hodnotných prvků, které každému, kdo si je oblíbí, poskytují vyváženou sadu minerálů, vitamínů a esenciálních olejů.
Mlsání sedmi oliv denně (tj. 25g/den) je odborníky doporučená denní dávka pro dospělého. Více než SEDM oliv by pak měly jíst osoby se zvýšenou námahou, jako jsou sportovci a časově vytížení pracující. Méně než SEDM oliv denně by naopak měli jíst lidé obézní nebo ti z nás, kteří trpí na vysoký krevní tlak.
1. Málo kalorií
25 gramů oliv obsahuje pouze 37 kalorií. Přitom černé olivy obsahují méně kalorií než olivy zelené.
2. Velký zdroj vlákniny
100 gramů oliv obsahuje 2,6 gramů vlákniny.
3. Antioxidanty a minerály
Olivy také obsahují velké množství vápníku, hořčíku a polyfenolů, tedy látek, které jsou nezbytné pro zdravé fungování organismu.
4. Zdravé tuky
Hlavní složkou obsaženou v olivách je kyselina olejová, díky které mohou být olivy součástí zdravého a vyváženého jídelníčku.
5. Gastronomie
Olivy jsou součástí věhlasné španělské kuchyně a oblíbeným plodem v celém Středomoří
6. Mnohoúčelovost
Olivy jsou skvělou přísadou do většiny receptů, jsou výživné a každý pokrm obohatí svojí chutí a zpestří svojí barevností.
7. Dlouhodobé uskladnění
Olivy ze Španělska se snadno uchovávají a vydrží dlouhou dobu. Díky praktickým balením jsou jednoduše k dispozici v jakýkoli okamžik, kdy na ně dostanete chuť.
RADA:
- Doporučená denní dávka oliv 25g (asi sedm středních oliv) odpovídá 175g oliv týdně (asi 50 oliv).
- Není-li dost času na spotřebu pár oliv například každý večer, pak si můžete během víkendu zpestřit jedno jídlo olivami a k tomu jeden z víkendových večerů dopřát dalších 20 olivových kuliček „jen tak“. Splníte tak svoji doporučenou porci a zároveň nepřekročíte limit a udržíte si tak štíhlou linii nebo zdravou rovnováhu ve stravě.
Další články z této sekce
28. 05. 2011
Obecné účinky
Olivy nejsou jen velmi chutné, ale přinášejí na stůl i své jedinečné nutriční kvality pro vaše…
Mohlo by vás také zajímat
15. 06. 2011
Sváteční salát s grilovaným tuňákem a olivami
Připravte si sváteční salát z tuňáka, cherry rajčátek, vejce, směsi salátů, černých oliv a…


